Loading...

รายการ one minute cooking 11 ก.ย. 2561

รายการโปรด
ให้คะแนนรายการ

รายละเอียด

     วัตถุดิบยำปลาทู Spicy Mackerel Salad
สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที

1. ปลาทูนึ่ง 2 ตัว
2. ใบสะระแหน่
3. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
4. ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย
5. ถั่วลิสง
6. พริกขี้หนูแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม

วิธีทำยำปลาทู Spicy Mackerel Salad
1. ย่างปลาทูให้หอมแล้วนำมาแกะเนื้อออก ใส่ถ้วยพักไว้
2. เตรียมชามคลุกยำใบใหญ่ๆ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแล้วคลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากัน
3. ใส่หอมแดง ตะไคร้ พริกขี้หนูแดง และเนื้อปลาทูลงไป ตามด้วยถั่วลิสง และใบสะระแหน่
4. พอยำเข้ากันดีแล้วตักใส่จานพร้อมรับประทานกับผักสดตามต้องการ

Ingredients

1 serve

1. Mackerel 2
2. Mint
3. Shallot 1/4 cup.
4. Lemongrass 1/4 cup.
5. Peanuts
6. Chili 1 tbsp.
7. Fish sauce 1 tbsp.
8. Lime juice 2 tbsp.
9. Sugar 1 tsp.

แสดงความคิดเห็น

Episode ทั้งหมด


ยังไม่มี ID ลงทะเบียนที่นี่!
หรือ