Loading...

รายการ one minute cooking 11 ก.ย. 2561

รายการโปรด
ให้คะแนนรายการ

รายละเอียด

     วัตถุดิบหมูสับผัดไข่เค็ม Stir Fried Minced Pork with Salted Egg
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. หมูสับ 400 กรัม
2. ไข่แดงเค็ม 4 ลูก
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
5. ต้นหอมหั่นท่อน 1/2 ถ้วย
6. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
7. พริกชี้ฟ้าแดงซอยเป็นเส้น
8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
10. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำหมูสับผัดไข่เค็ม Stir Fried Minced Pork with Salted Egg
1. ยีไข่แดงเค็มกับน้ำเปล่า ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนนำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม ตามด้วยหอมใหญ่ และหมูสับลงไปผัดพอสุก เทส่วนไข่เค็มลงไปผัดให้เคลือบตัวหมู จากนั้นใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานเสิร์ฟ

Ingredients

1-2 serve

1. Ground pork 400 g.
2. Egg yolks 4
3. Garlic 1 tbsp.
4. Onions 1/2 cup.
5. Spring onion 1/2 cup.
6. Water 1/2 cup.
7. Red Chili
8. Soy sauce 1 tbsp.
9. Sugar 2 tsp.
10. Chili paste 1 tbsp.
11. Oyster sauce 2 tbsp.

แสดงความคิดเห็น

Episode ทั้งหมด


ยังไม่มี ID ลงทะเบียนที่นี่!
หรือ