Loading...

รายการ one minute cooking 17 ก.ย. 2561

รายการโปรด
ให้คะแนนรายการ

รายละเอียด

     วัตถุดิบซุปไก่มันฝรั่ง Chicken Soup with Potato
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปีกบนไก่ 10-15 ชิ้น
2. รากผักชี
3. พริกไทยดำ 10-15 เม็ด
4. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นชิ้น 1-2 หัว
5. แครอทหั่นเป็นชิ้น 1 หัว
6. หอมหัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้น 1-2 หัว
7. มะเขือเทศลูกใหญ่ 6 ลูก
8. ผักชี
9. น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
10. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ

วิธีทำซุปไก่มันฝรั่ง Chicken Soup with Potato
1. ใส่น้ำลงในหม้อ ประมาณ 1/2 หม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ตามด้วยใส่ปีกบนไก่ รากผักชี พริกไทยดำเม็ด มันฝรั่ง และแครอทลงไปต้ม ต้มจนน้ำเดือด หมั่นช้อนฟองอากาศและไขมันออก (พอเดือดจะมีฟองและมันไก่ลอยออกมาให้เห็น ให้ช้อนฟองและมันออก เพื่อน้ำซุปของเราจะได้ใส ไม่ขุ่น และมันวาว)
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาลทรายจากนั้นคนผสมเบา ๆ ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ลงไปต้มจนเดือดอีกครั้งและผักสุก ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

Ingredients

1-2 serve

1. Chicken wings 10-15 pieces
2. Coriander root
3. Black pepper 10-15
4. Potato 1-2
5. Carrot 1
6. Onion 1-2
7 Tomato 6
8. Coriander
9. Fish sauce 1-2 tbsp.
10. Salt 1 tbsp.
11. Sugar 1 tbsp.

แสดงความคิดเห็น

Episode ทั้งหมด


ยังไม่มี ID ลงทะเบียนที่นี่!
หรือ