วิดีโอ ทอดมันปลาทูชะอม Mackerel Fish Cakes | 1 Minute Cooking | OTV Online Television
Loading...

ทอดมันปลาทูชะอม Mackerel Fish Cakes | 1 Minute Cooking

รายการโปรด
ให้คะแนนรายการ

รายละเอียด

    
ทอดมันปลาทูชะอม Mackerel Fish Cakes เมนูทอดมันใครๆ ก็ชอบทาน แต่ถ้าเราเพิ่มความพิเศษให้กับทอดมันด้วยปลาทูและชะอมลงไปก็จะยิ่งน่าทานมากขึ้นไปอีก ทานคู่กับน้ำพริกกะปิรสชาติจัดจ้านด้วยแล้วล่ะก็ข้าวหมดหม้อแน่นอนค่ะ

วัตถุดิบทอดมันปลาทูชะอม Mackerel Fish Cakes
สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 30 นาที

1. เนื้อปลาทู 150 กรัม
2. หมูสับ 300 กรัม
3. พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. น้ำปลา 2 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8. ชะอม 1/2 ถ้วย
9. น้ำพริกกะปิ

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำทอดมันปลาทูชะอม Mackerel Fish Cakes
1. แกะเนื้อปลาทูนึ่งหรือปลาทูทอดพักไว้
2. ผสมเนื้อหมูกับซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย และไข่ไก่ นวดให้เข้ากันตามด้วยเนื้อปลาทู พริกขี้หนูและชะอม นวดทุกอย่างจนเหนียวเข้ากันดี
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำทอดมันปลาทูลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ

Ingredients

3-4 serve

1. Mackerel 150 g.
2. Minced pork 300 g.
3. Chilli 2 tbsp.
4. Seasoning Sauce 1 tsp.
5. Egg 1
6. Fish sauce 2 tsp.
7. Sugar 2 tsp.
8. Climbing wattle 1/2 cup.
9. Shrimp Paste Chilli Sauce

แสดงความคิดเห็น

Episode ทั้งหมด


ยังไม่มี ID ลงทะเบียนที่นี่!
หรือ